Dieses umfangreiche Kochbuch wurde für Menschen entwickelt, die unter stillem Reflux, Sodbrennen oder empfindlicher Verdauung leiden und nach einer alltagstauglichen Ernährungsweise suchen. Es kombiniert verständlich erklärte Grundlagen zu Reflux und Triggern mit einer großen Sammlung an milden, säurearmen Rezepten.Das erwartet dich im Buch:200 refluxfreundliche Wohlfühlrezepte30-Tage-Meal-Plan für einen strukturierten StartGrundlagen zu LPR, GERD, Auslösern, Portionsgrößen und EssenszeitenTipps zu geeigneten Getränken, sanften Garmethoden und Meal PrepAustauschlisten für problematische Zutaten wie Tomate, Zitrus, scharfe Gewürze oder schwere SaucenHilfe beim Erkennen persönlicher Trigger durch Tagebuch- und EliminationsphaseRezepte für Frühstück, Suppen, Bowls, Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Gerichte, Pasta, Snacks, Desserts und GetränkeDieses Buch richtet sich an alle, die ihre Ernährung magenfreundlicher gestalten und trotzdem abwechslungsreich, sättigend und genussvoll essen möchten.
